Total article (1) Thumbnail type List type 치맥으로 더욱 인기인 맥주의 유래와 치맥에 대한 건강 조언 치맥으로 더욱 인기인 맥주의 유래와 치맥에 대한 건강 조언 치맥 한 잔 하며 읽는 맥주 이야기 인류가 만든 최초의 발효주는 맥주입니다. 6000년 전에 수메르 문명에서 제조한 것으로 추정되며 최초의 자연 발효 술은 벌꿀이 숙성한 미드라고 합니다. 지금 마시는 맥주는 홉이라는 효모를 넣어 발효시킨 것입니다. 이런 인공발효맥주는 11C에 독일에서 시작했는데, 예전에는 효모가 위쪽에 떠 있어서 맥주를 거르더라도 쓴 맛이 강하고 맑지 않은 상태로 만들어졌습니다. 이러한 방식은 지금도 전통 그대로 만들어지는 맥주들의 제조 방식입니다. 또한.... 흔히 즐기는 치맥은 한국에서 인기이지만, 한방에서는 기름에 튀긴 음식과 알콜이 만나면 풍증을 부른다고 보고 있습니다. 무릎 등의 관절이 시리고 아프게 하는 원인이 될 수.. Previous 1 Next
