Total article (1) Thumbnail type List type 중세유럽 식생활 요리와 종교의 영향 - 금욕과 사순절 중세유럽 식생활 요리와 종교의 영향 - 금욕과 사순절 중세 유럽 종교의 영향 로마 가톨릭 , 동방 정교회 교회 와 그들의 달력은 식생활에 큰 영향을 미쳤다; 육식은 대부분의 기독교인들 에게 일년 내내 3 분 동안 금지되었다 . 을 포함한 모든 동물 제품, 달걀 및 유제품 중 (그러나 물고기), 일반적으로 금지 된 사순절 과 빠른 . 또한 모든 성도들이 성체 를 취하기 전에 금식하는 것이 관례였다 . 이 금식은 때때로 하루 종일 있었고 완전한 금욕이 필요했다. 동방 교회와 서방 교회는 절기가 금식과 번갈아 가라고 성임했다. 대부분의 유럽에서 금요일은 금식 일이었으며 금식은 사순절 과 강림절을 포함한 다른 여러 요일과 기간에 관찰되었다 . 육류 및 우유, 치즈, 버터 및 계란과 같은 동물성 제품은 생선 만 .. Previous 1 Next
